VENTOURET - Rosé - 2025
AOP VENTOUX
Cépages : Grenache, Carignan
Potentiel de garde : Dès aujourd’hui jusqu’à 2 ans
Age des vignes : Parcelles de grenache sélectionnées d’environ 18 ans.
Argilo-calcaire caillouteux
Vendangé tôt le matin pour préserver les arômes et la couleur pâle. Pressurage direct, à froid, dans un pressoir pneumatique. Débourbage durant 24 heures à 10°C. Fermentation à température contrôlée de 16 à 18°C.
Ce vin présente une robe d’un rose très pâle.
Le nez est fruité, avec des arômes de fruits exotiques, de litchi.
En bouche, on apprécie une attaque ample et très ronde. Suivie d’une bouche gourmande sur le litchi et une finale sur la douceur.
Par sa structure sur la fraîcheur, ce vin présente un très bon équilibre.
Ce vin est droit et frais, à servir entre 10 et 12°C.Alc. 13% vol.
Bouteille (75 cl) = 7.5 x 10 cl
Ingrédients
Raisin, Acide tartrique, Sulfites, Gomme arabique
Déclaration nutritionnelle
Pour 100 ml
Énergie
328 kJ / 79 kcal
Matières grasses
NC
dont acides gras saturés
NC
Glucides
NC
dont sucres
NC
Protéines
NC
Sel
NC
