VENTOURET - Rosé - 2024

Argilo-calcaire caillouteux

Vendangé tôt le matin pour préserver les arômes et la couleur pâle. Pressurage direct, à froid, dans un pressoir pneumatique. Débourbage durant 24 heures à 10°C. Fermentation à température contrôlée de 16 à 18°C.

Ce vin présente une robe d’un rose très pâle.
Le nez est fruité, avec des arômes de fruits exotiques, de litchi.
En bouche, on apprécie une attaque ample et très ronde. Suivie d’une bouche gourmande sur le litchi et une finale sur la douceur.
Par sa structure sur la fraîcheur, ce vin présente un très bon équilibre.
Ce vin est droit et frais, à servir entre 10 et 12°C.

Alc. 12,5 % vol.

Bouteille (75 cl) = 7.5 x 10 cl

Ingrédients

Raisin, Acide tartrique, Sulfites, Gomme arabique

Déclaration nutritionnelle