La robe jaune pâle est élégante, claire et limpides aux reflets vert brillant.
Le nez est expressif de fleurs blanches, il dégage aussi quelques arômes boisés.
Après une attaque ronde, la bouche est bien équilibrée entre sucrosité et acidité sur des arômes de fruits à cher blanche (Prunier Reine-Claude, Mirabelle).
La finale est longue sur la fraicheur.
Ce vin blanc, typique de l'appellation, est un vin de plaisir, à servir à 9°C
