Une profonde robe rubis aux reflets cerise. Un premier nez complexe et intense avec tout d'abord des notes boisées, fumées et d'épices douces (canelle, vanille) qui laissent place à des arômes fruités (fruits noirs, cerise, cassis). L'attaque est souple, dominée par la rondeur. Le milieu est ample, riche en matière. Il présente des tannins soyeux et donne une bouche harmonieuse. La bouche est sur les fruits noirs avec des notes épicées de poivre noir. La finale est longue et fraiche, respectant la signature de notre vignoble d'altitude.
